Wednesday, 14 October 2009 15:25

After Eight Torte

Zutaten:

  • 1 Bisquitkuchen für Torten  ( dunkel oder hell )
  • 5 Becher süße Sahne (a 200ml )
  • 4 Päckchen Sahnesteif (Sahnefest)
  • 2 Päckchen After Eight oder ähnliche Pfefferminzschokoladenblättchen
  • Für die Verziehrung 8 After Eightblätter beiseite legen 

Zubereitung :

4 Becher Sahne in einen Topf geben, langsam erhitzen und dann die After Eight Blätter zur der Sahne geben und auflösen. Kurz vor dem kochen den Topf vom Herd nehmen u.die Schoko-Sahne in ein anderes Gefäß umfüllen und zugedeckt (damit der Geruch von After Eight nicht in den Kühlschrank gelangt) zum Abkühlen in Kühlschrank stellen. Am besten über Nacht kühl stellen da die Sahne 8 Std. kalt stehen muß!

Die Schoko- Sahne mit 3Päckchen Sahnesteif steif schlagen. Die steif geschlagene Sahne dann auf die einzelnen Böden verteilen und aufeinander legen. Den Rand von der Torte nicht vergessen auch mit Schoko-Sahne zu bestreichen.

Den letzten Becher Sahne mit 1 Päckchen Sahnesteif  steif schlagen. Die Sahne in einem Spritzbeutel füllen und dann den oberen dünn mit Schoko-Sahne bestrichenen Boden verzieren. Zum Schluß werden After Eighttäfelchen  halbiert und auf die Verziehrung.gesteckt.

Schmeckt sehr Erfrischend!

Published in Kuchen und Torten